芒可成立于2008年，早期经营港式甜品品牌，高峰期在国内拥有上百家芒可港式甜品连锁门店。自成立以来，芒可经历了从单一甜品品牌到多元化冷饮生态产业的华丽蜕变。初期，芒可以经典港式甜品为起点，迅速在国内市场站稳脚跟。

2013年，芒可将业务延伸至冰淇淋及饮品领域，成立旗下子品牌冰雪怪。

2014年，芒可子品牌冰雪怪在线下开设意式手工冰淇淋专卖店，同年全国开设100家专卖店。

隔年2015年，全国冰雪怪专卖店数量已达到200家。同年2015年，为了满足消费者日益多元化的需求。芒可在南京江宁区设立现代化工厂，组建了一支实力雄厚的研发团队和先进的生产设备，负责全面研发生产芒可旗下品牌产品，确保每一款产品都能达到行业领先水平。芒可在工厂内设有大型中央厨房，多年积累形成了庞大的产品库，这使得从产品研发到测试再到销售上线的时间大大缩短，能够迅速响应市场变化，真正做到时研时测时销。2023年，芒可成立旗下以年轻、健康、便捷为核心的新时尚饮品品牌-芒可鲜饮便利店，便利店为无人自助经营模式大大减少了消费者排队、等待时间，为消费者带来了全新的购物体验，这一模式上线南京后，迅速带动了南京在自助饮品上的新潮流。

在产品研发上，芒可鲜饮便利店主打0添加、0香精、0色素，拒绝粉冲，选用优质、上等、新鲜的原材料进行熬煮制作，最大程度保留食材本味。

24小时无人自助芒可鲜饮便利店不仅仅是模式上的创新，更是一场低价格高品质的饮品市场改革。2024年，芒可已在南京拥有十几家连锁鲜饮便利店，其中多款产品已成为芒可便利店的招牌爆款，获得了消费者的大量好评。